Domů

right_col_icon1.gifRESTAURACE U KANCE

Restaurace

U KANCE

Restaurace se stylovým interiérem (60 míst) a vynikající kuchyní se zaměřením na zvěřinu. K jídlu nabízíme plzeňské pivo, moravská a zahraniční vína. Nekuřácký salónek o 20 místech je ideální pro pořádání malých rodinných oslav.

V létě je možné posedět na terase (25 míst) s grilováním. Specializujeme se také na svatební hostiny, rauty a různá pracovní setkání s možností projekce.

Kontakt
Ulice a číslo: 
Nám. T. G. Masaryka 16
Město: 
Plzeň
Kraje a velká města: 
Plzeň-město
PSČ: 
30100
E-mail: 
info@restauraceukance.cz
Web: 
http://www.restauraceukance.cz
Telefon: 
377270544
Detail restaurace
Typ restaurace: 
zvěřinové restaurace
Letní zahrádka: 
Máme zahrádku
Extra salonek: 
Máme extra salónek
Dětský koutek: 
Nemáme
Vegetarián. jídla: 
Nevaříme
Pořádání akcí: 
Pořádáme akce
Wi-fi: 
Nemáme
TV: 
Nemáme
Klimatizace: 
Nemáme
Nekuřácká: 
Nejsme
Parkování: 
Nemáme
Výběr vína: 
Máme výběr vín
Platba kartou: 
Bereme platební karty

Nabídka jídel

Jídelníček: 
Předkrmy  
90g Kořeněné hovězí carpaccio s čerstvým mletým pepřem, mořskou solí a parmezánovými hoblinkami 138,-
   
90g Tataráček z uzeného lososa s křepelčím vejcem, keta kaviárem a pažitkovou smetanou 108,-
   
90g Smetanové ragů z lesních hub a bylinek s cibulo-žemlovou nádivkou 89,-
   
90g Drůbeží jatýrka se slaninou na červeném víně s houbovým lívancem 89,-
   
  Polévky  
0,33l Silný vývar z hovězích žeber s játrovými knedlíčky a zahradní zeleninkou 35,-
   
0,33l Hovězí vývar s vaječným žloutkem 35,-
   
0,33l Francouzská cibulačka se sýrem a česnekovými krutónky 35,-
   
  Saláty  
250g Ceasar salát s česnekovými krutónky, parmezanovými hoblinkami a originálním dresingem 128,-
   
250g Ceasar s grilovaným kuřecím prsíčkem 138,-
   
250g Prostý míchaný salát s extra panenským olivovým olejem 108,-
   
250g Farmářský salát s cherry tomaty, praženou slaninkou, grilovaným vejcem a medovo-hořčičným dresingem 138,-
   
250g Variace trhaných salátů s grilovaným lososem, červenou řepou a křepelčím vejcem 148,-
   
  Vegetariánské pokrmy  
150g Prudce grilovaný Camembert kořeněný čerstvým mletým pepřem s restovanou zeleninkou s tomaty a rozpečenou bagetkou 139,-
   
150g Smažené chilli papričky se sýrem v křupavém těstíčku s pečenou bramborou plněnou kysanou smetanou česnekem a pažitkou 139,-
   
  Zvěřinové pokrmy z šumavských lesů  
200g Kančí steak z krkovice s grilovanou slaninou, feferonkou v pivní omáčce z černého kozla, rozpečená bagetka nebo bramborové hranolky 158,-
   
150g Kančí medailonky s koňakovou omáčkou a pepřem, restované bavorské specle se zeleným chřestem 195,-
   
150g Smažené jelení řízečky se salátkem z červené řepy a máslovými brambůrkami 188,-
   
150g Jelení filet v perníkové omáčce se švestkovými povidly, houbovými lívanci a císařskými lusky 195,-
   
150g Dorůžova pečený srnčí hřbet s omáčkou z divokých brusinek bruselské kapustičky na slanině, smažené krokety 268,-
   
150g Srnčí hřbet v burgundské omáčce s gratinovanými smetanovými bramborami a karotkou na másle s fazolkami 268,-
   
150g Konfitované kachní stehno, svatovavřinecké zelí s jablky, žemlový knedlíček s listy špenátu 188,-
   
  Pokrmy z vepřového masa  
150g Dorůžova pečená vepřová panenka v omáčce z lesních hub, císařské lusky a smetanové brambory 188,-
   
150g Medailonky z panenky na česneku a rozmarýnu s listovým špenátem se smetanou a opečenými bramborami 188,-
   
150g Smažené řízečky z panenky s máslovými brambůrkami a citronem 168,-
   
250g Krkovice s grilovanou slaninou, feferonkou a sázeným vejcem v pivní omáčce z černého kozla,rozpečená bagetka 148,-
   
  Pokrmy z kuřecího masa  
150g Medailonky z kuřecích prsou zapečené s modrým sýrem, máslový listový špenát, smetanové brambory 158,-
   
150g Kuřecí prso v medovo-hořčičné omáčce s jasmínovou rýží a zeleným chřestem 158,-
   
150g Kuřecí medailonky v omáčce z modrých sýrů s bramborovými kroketami a brokolicí 158,-
   
150g Smažené kuřecí prso Kyjev plněné bylinkovým máslem, vařené brambůrky 158,-
   
  Pokrmy z hovězí svíčkové  
200g Beefsteak na zeleném pepři s restovanými fazolkami na slanině, plněným bramborem kysanou smetanou, česnekem a pažitkou 308,-
   
200g Grilovaný beefsteak s glazovanými cibulkami a smetanovými bramborami 308,-
   
200g Kořeněný beefsteak na grilu s restovanými bramborami na slanině a cibuli 308,-
   
150g Hovězí ragů v burgundské omáčce s bavorskými špeclemi 199,-
   
  Pokrmy z ryb  
150g Grilovaný norský losos na šafránovém másle s listovým špenátkem a máslovým brambůrkem 199,-
   
150g Prudce pečený losos s bylinkovou krustou na restované zelenince s cherry rajčátky opečené brambory 199,-
   
150g Jihočeský candát na zahradní zelenince s bylinkovými bramborami a omáčkou rouille 208,-
   
  Bramborové noky a bavorské specle  
250g Bramborové nočky ve smetanové omáčce s lososem a listy špenátu 149,-
   
250g Noky v houbové omáčce s restovaným kuřecím masem 139,-
   
250g Savojské specle s praženou slaninkou, cibulí a strouhaným sýrem 139,-
   
250g Specle se zvěřinovou klobáskou a svatovavřinecké zelí s jablky 139,-
   
  Jídlo pro dvě osoby  
500g Variace divoké zvěřiny (kanec, jelen, srna), bramborové hranolky, opečené brambůrky s bruselskou kapustou a koňakovou omáčkou zjemněnou máslem 598,-
   
  Dětské pokrmy  
100g Smažené kuřecí nugetky s medovo-hořčičnou omáčkou,hranolky 88,-
   
100g Bramborové nočky v omáčce z modrých sýrů 79,-
   
  Dezerty  
90g Karamelový perník s brusinkovou omáčkou, zmrzlina z vlašských ořechů 68,-
   
90g Vanilkový krém brullee s nugátem a karamelizovanými malinami 68,-
   
90g Marinované lesní plody v koňaku a portském víně s vanilkovou zmrzlinou 68,-
   
90g Výběr zmrzliny dle denní nabídky 1 kopeček 15,-
   
  Malé pokrmy k vínu a pivu  
150g Zámecká variace znamenitých sýrů 145,-
   
150g Marinované buřty na černém pivě s karamelizovanou cibulí 58,-
   
100g Grilovaná klobáska z divoké zvěře s medovou hořčicí 55,-
   
100g Nakládaný hermelín s chilli papričkou a česnekem 58,-
   
100g Duo oliv černé a zelené zakápnuté panenským olivovým olejem 58,-
   
50g Pražené mandle s mořskou solí 48,-
   
50g Domácí smažené bramborové lupínky s mořskou solí 38,-
   
  Doplňkové přílohy  
150g Bramborové hranolky 28,-
   
150g Bramborové krokety 28,-
   
150g Gratinované smetanové brambory 35,-
   
150g Vařené máslové brambůrky 28,-
   
150g Opečené brambory 28,-
   
170g Bramborové noky 35,-
   
150g Bavorské specle 35,-
   
170g Plněný brambor kysanou smetanou, česnekem a pažitkou 35,-
   
150g Jasmínová rýže 25,-
   
150g Rozpečená bagetka 15,-
   
150g Restovaná zeleninka s cherry tomaty 35,-
   
150g Zahradní zeleninka na másle 35,-
   
200g Malý míchaný salát s čerstvou zeleninkou 55,-
   
50g Tatarská omáčka 15,-
   
50g Kečup 15,-
Vložil/a Jana Vlčková, Po, 29/03/2010 - 09:55
»

Papání

Napsal uživatel Anonym dne Po, 17/05/2010 - 09:45.

Miluju tenhle lokál a jeho kulinářské zážitky! :)

»
Naše polštáře Vám poskytnou zdravý a hygienický spánek bez roztočů a bakterií. Vlnitý střešní systém určený pro pergoly či zimní zahrady, který je schopný ochránit před deštěm a sluncem. Připravili jsme pro vás aktuální garážová vrata ceník , pohonů a bran. Najdete zde jak akční ceny vrat a podrobné ceníky garážových vrat v jednotlivých typových variantách. Prodej výrobků firmy CLIMAX a.s. - interierové žaluzie , venkovní žaluzie, rolety a vrata, sítě proti hmyzu a markýzy