U PRAMENŮ
Restaurace
Hotel U Pramenů nabízí jedinečnou možnost výběru ubytování v pokojích zařízených ve dvou naprosto odlišných stylech, které osloví svou originalitou a útulností zároveň.
Stravování je možné v hotelové restauraci.
Restaurace Hotelu U Pramenů nabízí denně klasické české pokrmy připravené z čerstvých potravin, speciality mezinárodní kuchyně a víkendové rodinné Menu. Vzdálenost cca 5min od centra směr Bílá hora, vlastní dostupné parkoviště. Restaurace se zahradou, dva salonky.Specializujeme se na pořádání svateb, a to včetně obřadu na hotelové zahradě. Sestavíme pro Vás speciální svatební menu, pomůžeme Vám s výzdobou i zajištěním cukrářských výrobků. Výhodou je možnost ubytování svatebních hostů přímo v našem hotelu. Novomanželům nabízíme jako pozornost hotelu svatební apartmán zdarma.
Zorganizujeme pro Vás jakoukoliv společenskou akci nebo oslavu, promoci, atd.
Firmám nabízíme pronájem konferenčního salonku, který je vybaven kvalitní audio - video technikou a flip-charty. Zajistíme pro Vás občerstvení formou coffebreaku, rautu či speciálně sestaveného menu.
Fotogalerie
Nabídka jídel
KONTINENTÁLNÍ SNÍDAŇOVÝ PROGRAM 7:00 - 10:00
140,- Kč/os.
Káva, čaj, mléko, džus, minerální voda
Džem, med, nutella, müsli, tavený sýr, máslo, jogurt, ovoce, čerstvá zelenina
Denně výběr z aktuální nabídky: domácí paštika, debrecínka, suchý salám, italská mortadela, moravské uzené, bavorský pivní salám, uzený eidam, ementál, hermelín, parenica, pomazánka s cibulkou a pažitkou
Ve všední dny:
Sladké pokrmy: domácí lívaneky se skořicí, mramorová bábovka, palačinky s tvarohem a ovocem
Teplá nabídka: vaječná omeleta, vejce vařená (1ks)/ smažená (2ks)/ sázená (2ks) se šunkou nebo slaninou, teplé párečky (80g)
VÝBĚR Z JÍDELNÍHO LÍSTKU
ZÁŽITKOVÁ KUCHYNĚ - SNOUBENÍ POKRMŮ A VÍN
0,25l Silný kuřecí vývar s masem, jemnou zeleninou a restovanými mandlemi 45 Kč
150g Rumpsteak po myslivecku se zeleninou a restovanými žampiony, dýňovém pyré 210Kč
150g Gratinované telecí tournedos se sušenou šunkou a jemnou zeleninou 199Kč
150g Kuřecí závitek s parmskou šunkou, špenátovými listy a kozím sýrem, pikantní chilli omáčka a zeleninový kus-kus 187Kč
150g Filírovaný hovězí flank steak s cibulovým ragú s hráškem,
bylinkové brambory189Kč
150g Grilovaný steak z lososa s bylinkovou krustou na gratinovaných nočkách s čedarem a rukolou. 240Kč
250g Benátské rizotto s houbami a grilovanými cherry rajčátky. 140Kč
250g Cus-Cus s grilovanou zeleninou a parmazánem. 140Kč
SPECIALITY MODERNÍ KUCHYNĚ
200g Hovězí beefsteak s hříbkovým creme fraiche 299Kč
200g Fajitas z hovězího flanku s pečenou pikantní paprikou 178Kč
200g Grilovaný vepřový filet v pancettě 168Kč
150g Smažené telecí řízečky s parmazánem175Kč
150g Grilovaný kuřecí steak na vermutu s hrozny155Kč
150g Steak z lososa pečený na sezamu s kapary a cherry rajčátky 219Kč
OMÁČKY 25,-
0,1l Hříbková omáčka
0,1l Myslivecká omáčka se zeleninou
0,1l Pepřová omáčka
0,15l Kari omáčka s mátou
0,15l Česneková majonéza
0,15l Pikantní chilli omáčka s kapary
SALÁTY
250g Mix listových salátů, pečené kousky lososa, mandlové lupínky 160Kč
250g Mix listových salátů, grilovaný hovězí flank, slanina,pikantní grilovaná paprika 160Kč
250g Mix listových salátů, grilované kuřecí prsíčko, pečená dýně s červenou cibulkou 149Kč
250g Mix listových salátů, jablko, ořechy, kozí sýr, hrozinky 135Kč
250g Zelené listy, paprika, rajče, okurka, balkánský sýr, olivy 135Kč
PŘÍLOHY
100g Zeleninový Couscous
100g Máslová zelenina julienne
100g Pikantní grilovaná paprika
100g Grilovaná zelenina s olivami
150g Restované brambory se slaninou
150g Šťouchané brambory s cibulkou
150g Dýňové pyré
150g Gratinované nočky s čedarem
SPECIALITY K PIVU A VÍNU
100g Tatarský biftek z pravé svíčkové, topinky 149Kč
60g Tartar z lososa s rukolou a parmazánem na opečeném toastu 95Kč
100g Plísňové sýry v olivovém oleji 95Kč
90g Grilovaný pivní sýr v parmské šunce, brusinky, česneková bagetka 98Kč
DEZERTY
Palačinka s ovocným mascarpone z lesních plodů 55Kč
Ananasový závin s vanilkovou zmrzlinkou 48Kč
Dort denní nabídky 58Kč
100g Zeleninový Couscous 100g Máslová zelenina julienne 100g Pikantní grilovaná paprika 100g Grilovaná zelenina s olivami 150g Restované brambory se slaninou 150g Šťouchané brambory s cibulkou 150g Dýňové pyré 150g Gratinované nočky s čedarem 150g Šafránová rýže Arborio |