Restaurace

Polévky:

0,33      Slepičí s masem a domácími nudlemi                        28,-

0,33      Hovězí vývar s játrovou rýží                                    28,-

            (přesnídávková)

0,33       Česneková hutná s osmaženým chlebem                   35,-

na „spravení“ (sýr, šunka, žloutek)

0,33      Ruský Boršč                                                                37,-

            (směs masa, zelenina, šlehačka, citrón)

0,33       Dršťková přesnídávková                                                37,-

Hotová jídla:

150g     Guláš sapéra Vodičky, houskový knedlík                        93,-

            (hov. guláš s papr. lusky, feferóny a cibulí)

150g     Postní hřích                                                                       95,-

            (špenát s nivou, uzená krkovice, halušky)

150g     Vepřový vrabec, kyselé zelí, halušky                                 95,-

150g     Pečená krkovice, červené zelí, špekový knedlík                 98,-

150g      Svíčková na smetaně, brusinky, šlehačka,                         99,-

citrón, houskový knedlík

150g       Klasický smažený vepřový řízek,                                     99,-

                brambor s máslem, okurek

Speciality Zlatého Kolovratu:

1kg         Pečené zadní koleno na pivu    145,-

                       (okurek, hořčice, křen, bílé zelí, beraní rohy,

        4 ks chléb, doba přípravy cca 30 min.)

   (za každých 10 dkg váhy navíc si dovolujeme účtovat 14,50 Kč.)

1kg       Kuřecí paličky na grilu                                                        150,-

         v pikantní krustě (cena dle váhy)

(kuřecí stehýnka, chléb, tatarská nebo ďábelská omáčka, beraní rohy,

doba přípravy cca 30 min)

200g     Tatarský biftek, 2 ks topinky                                               240,-

(Pravá hovězí svíčková, pouze na přání hosta.

Podáváme dochucený dle tradiční receptury, projeví-li

host přání dochutit si biftek sám, účtujeme kuvért 25,-)

2000g   Pečená kachna, bílé a červené zelí, špekový,                             450,-

            bramborový a houskový knedlík

            (objednávky 24 hodin předem…)

Z kurníku paní selky:

150g     Kuřecí lokše s jarní zeleninou a bylinkami                      99,-

            (kuřecí nudličky)

150g     Kuřecí řízek v sýrové košilce                                            99,-

150g     Kuřecí nudličky na kari (kari, smetana)                           99,-

150g     Smažená kuřecí kapsa pikantní                                        99,-

            (šunka, niva)

150g            Ondrášův řízek z kuřecího masa                                110,-

            (kuřecí prsa v bramborovém těstě)

150g     Kuřecí prsní plátek zapékaný s broskví a sýrem                115,-

150g     Kuřecí medailónky s anglickou slaninou                            135,-

            v bramborovém těstě

Ryba z Jistebníka nebo Pstruží::

200g     Smažené rybí filé „Pangasius“, brambor s máslem,              135,-

citrón

250g     Pstruh na másle s citrónem                                                   135,-

     (za každých 10g váhy navíc si dovolujeme účtovat 3,- Kč)

Jídla dle objednávky:

200g     Vepřová panenka na jehle s grilovanou zeleninou            200,-

            (anglická slanina, cibule)

200g     Biftek s pepřovou omáčkou                                                215,-

200g     Biftek Rotschild                                                                  230,-

            (žampióny, smetana)

250g            Grilovaný steak z krkovičky                                       119,-

(1ks chléb, kečup, hořčice)

150g     Přírodní medailónky z vepřové panenky                            105,-

150g     Selský řízek (vepřové karé v bramborovém těstě,               135,-

            sterilované kyselé zelí)

150g     Steak z vepřové panenky zapékaný s Nivou                      145,-

Zlatý Kolovrat nabízí::

250g     Řízek z krkovice jako vrata od stodoly                                99,-

400g     Salát „Zlatý Kolovrat“                                                         99,-

    (100g kuřecí prsa, čerstvá zelenina, sýr, ochucený dresing)

300g     Řecký salát s olivami                                                           60,-

200g     Šopský salát                                                                         55,-

Bramborákové dobroty:

270g     4ks Domácí bramboráčky s uzeninou                                 60,-

270g     4ks Domácí bramboráčky s Eidamem nebo Nivou            69,-

100g            Smažený Král Sýrů v bramboráku                               95,-

150g     3ks Domácí bramboráčky s masovou pikantní                   99,-

směsí                           

150g     Uzené maso v bramboráku                                                 99,-

Nabídka k pivu – pro fajnšmekry:

250g            Americké brambory zapékané s Nivou                        59,-

50g       Topinka s pikantní směsí (1ks)                                             55,-

200g     Topinka s tvarůžkovou pomazánkou                                  55,-

            a cibulí (2ks)

450g            Dvoubarevný pikantní fazolový guláš                         69,-

(2 druhy fazolí, pikantní klobása,

anglická slanina, 1ks chléb)

100g     Pečený Hermelín                                                                  69,-

(Hermelín, trv. salám, cibule, rajčata, paprika,

hořčice, kečup, koření, 1ks chléb)

50g       Čerstvě pražené solené mandličky                                        50,-

Bezmasá jídla:

200g            Smažený květák                                                            79,-

200g            Zapékaná brokolice se smetanou a sýrem                    79,-

    ～

120g            Smažený sýr se šunkou                                                 95,-

Mňamka z pohádky:

70g       Cipísek                                                                                 55,-

            (přírodní kuřecí řízek, hranolky)

Moučníky:

100g     Babiččin štrúdl teplý s ořechy a šlehačkou                          25,-

100g      Palačinky s ovocem a šlehačkou                                        65,-

100g      Palačinky s čokoládou, vlašskými ořechy                          65,-

                   a šlehačkou

150g     Ovocný pohár se šlehačkou                                                 59,-

150g     Ovocný pohár se šlehačkou a griotkou                                68,-

Saláty:

120g            Rajčatový salát                                                             29,-

120g            Okurkový salát                                                              29,-

130g            Okurkový salát se smetanou                                          30,-

Kompoty:

150g     …dle denní nabídky…                                            25,-

Přílohy:

200g     Brambor vařený  s máslem                                       25,-

200g            Šťouchané brambory                                          25,-

200g            Opékané brambory                                             25,-

160g            Houskový knedlík                                              15,-

200g            Špekový knedlík                                                 30,-

200g            Hranolky                                                            25,-

200g            Americké brambory                                            25,-

150g            Dušená rýže                                                        20,-

150g             Červené zelí                                                        30,-

150g            Kyselé zelí                                                           20,-

50g              Tatarská omáčka                                                15,-

50g              Ďábelská omáčka                                               15,-

50g               Kečup                                                                 15,-

50g               Kyselý okurek                                                     7,-

50g               Krenex                                                                7,-

1ks               F eferón ostrý                                                     3,-

100g            Feferóny „Beraní rohy“                                      15,-

1ks                Topinka                                                             12,-

1ks                Chléb - krajíc                                                       6,-

1ks               Oliva zelená nebo černá                                       2,-

1ks               Zeleninová obloha malá                                     15,-

1ks               Zeleninová obloha velká                                    25,-

Za poloviční porci si dovolujeme účtovat 70% z celkové ceny pokrmu.

Přijímáme stravenky Ticket Restaurant, Sodexho-PASS,

Chéque Déjeuner, Menu Service, Exit Group.

Ceny jsou uvedeny včetně DPH.

Váha masa je uvedena v syrovém stavu.

Provoz kuchyně-objednávky: PO– ČT, NE - do 20:30 hod., PÁ, SO do 21:30 hod

                            Přejeme Vám dobrou Chuť.

www.zlatykolovrat.cz                         info@zlatykolovrat.cz